Rollitos de Primavera de Camarones con Salsa de Maní

Rollitos de Primavera de Camarones con Salsa de Maní
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Rollitos de Primavera de camarones con Salsa de Maní. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.88 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 272 calorías, 19g de proteína, y 12g de grasa por porción. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Si tienes a mano papel de arroz redondo, camarones, salsa de soja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Rollitos de Primavera de Camarones con Salsa de Maní y Lima-5 Puntos, Rollitos de Primavera de Camarones con Salsa Hoisin, y Rollitos de Primavera Frescos con Salsa de Maní para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer la salsa de inmersión: combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño y sazone, al gusto, con hojuelas de pimiento rojo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Para hacer los panecillos: en un tazón grande, combine los fideos de hilo de frijoles, la col, las zanahorias, la cebolla verde y las semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De CelofánFideos De Celofán
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Coloque el cilantro, la menta y los camarones en tazones de cocina separados cercanos.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Para ablandar el papel de arroz, llene un plato para pasteles o un plato para hornear poco profundo con agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Rollo PrimaveraEnvolturas De Rollo Primavera
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
5
Coloque 2 o 3 hojas de papel de arroz en el agua y déjelas remojar entre 45 segundos y 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Rollo PrimaveraEnvolturas De Rollo Primavera
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
6
Retire 1 a la vez y apile cuidadosamente entre hojas de toallas de papel. Continúe remojando y escurriendo hasta que haya ablandado 16 hojas de arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
7
Voltee la pila y comience a trabajar desde la parte inferior de la pila primero.
8
Coloque una hoja de papel de arroz ablandado sobre una superficie de trabajo limpia. En el tercio inferior de la sábana, apila 1/4 taza de la mezcla de fideos. Justo encima de los fideos, coloque una mitad de camarón, con la piel hacia abajo, y cubra con una hoja de cilantro y una hoja de menta. Dobla la parte inferior del papel hacia arriba y sobre la mezcla de fideos, luego dobla cada lado hacia el centro, rodando suave y lo más firmemente posible desde la parte inferior hasta que esté completamente enrollada.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Envolturas De Rollo PrimaveraEnvolturas De Rollo Primavera
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
9
Coloque los rollos con la costura hacia abajo en un plato y continúe hasta que se hayan usado todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
10
Mantenga los rollos ensamblados debajo de toallas de papel húmedas cubiertas con envoltura de plástico. Conservar a temperatura ambiente hasta 3 horas, no refrigerar.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
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