Rollitos de Berenjena y Mozzarella

Name: Rollitos de Berenjena y Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO berenjena, pelada y cortada longitudinalmente de 1/8 de pulgada de grosor; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 24 camarones y venas Harina de uso múltiple, para dragado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mozzarella fresca, cortada en aproximadamente 24 tiras; 24 camarones y venas Aceite de oliva puro, para freír; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jamón cortado en rodajas finas; 24 camarones y venas Sal y pimienta recién molida

Los roll-Ups de berenjena y Mozzarella podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 81 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, huevos, mozzarella y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollitos de Berenjena y Mozzarella, Enrolladores de Lasaña para Congelador, y Rollos de Lasaña de Pizza de Pepperoni Fáciles para recetas similares.

Instrucciones

Ten a punto la harina y los huevos batidos, cada uno en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén grande. Una a la vez, escurre las rodajas de berenjena en la harina y luego sumérgelas en los huevos batidos, dejando que el exceso gotee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Sartén

Freír 2 rodajas de berenjena recubiertas a la vez en el aceite de oliva a fuego moderado hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Berenjenas

Transfiera las rodajas a toallas de papel para escurrirlas.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue más aceite de oliva a la sartén según sea necesario y ajuste el calor si la berenjena se dora demasiado rápido.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Sartén

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rodajas de berenjena en una superficie de trabajo y sazónelas ligeramente por ambos lados con sal y pimienta. Cubra las rodajas de berenjena con el jamón; recorte el jamón según sea necesario y use los recortes para cubrir las rodajas de berenjena descubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jamón

Berenjenas

Corte cada rodaja de berenjena por la mitad en forma transversal. Coloque 1 tira de mozzarella en 1 extremo de cada rebanada de berenjena, enróllela cuidadosamente y asegúrela con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Berenjenas

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Transfiera los rollos de berenjena a una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y la berenjena esté tierna y bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Queso