Rollitos de Berenjena

Name: Rollitos de Berenjena
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente 1 loncha de queso de cabra; 2 grande huevos batidos; 3 clavo ajo picado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa marinara; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella parcialmente descremado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricota parcialmente descremada; 45 camarones y venas Sal y pimienta; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caja de espinacas picadas congeladas, descongeladas, exprimidas y secas

Rollatini de berenjena es un sin gluten y primitivo hor d'oeuvre. Esta receta hace 45 porciones con 68 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, espinacas, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollitos de Berenjena, Rollitos de Berenjena, y Rollitos de Berenjena para recetas similares.

Instrucciones

Corta los extremos de las berenjenas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Corte las berenjenas longitudinalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, desechando los extremos cubiertos de cáscara. Usted debe obtener aproximadamente 16 rebanadas en total.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear con borde y espolvoree ambos lados abundantemente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deje reposar durante 15 minutos, luego enjuague la sal con agua corriente fría y seque las rodajas con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Precaliente el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille ambos lados de las rodajas de berenjena con aceite de oliva y colóquelas en capas individuales en 2 bandejas para hornear. Ase durante 15 minutos, hasta que estén tiernos, volteando las rodajas de berenjena a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deje enfriar en hojas en estantes de alambre hasta que se enfríe lo suficiente como para manejarlo.

En un tazón grande, combine las espinacas, la ricota, el ajo, los huevos, 1/2 taza de mozzarella y 1/2 taza de parmesano. Sazonar con 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta. Rocíe una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Parmesano

Queso Ricotta

Espinacas

Ajo

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Extienda 1/2 taza de salsa sobre el fondo del plato. Divida la mezcla de ricotta entre rodajas de berenjena, usando aproximadamente 1/3 de taza para cada una, extendiéndola por el centro.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Queso Ricotta

Salsa

Enrolle las rebanadas y coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear. Cubra con la salsa restante y espolvoree con la mozzarella y el parmesano restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Parmesano

Salsa

Rollo