Risotto rápido de tomate

Risotto rápido de tomate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el risotto de tomate rápido. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten y ovo lacto tiene 473 calorías, 13g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene passata de cartón, cebolla, tomate cherry con red y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Muchas personas hicieron esta receta, y 176 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es increíble. Tratar Risotto Rápido, Risotto de Pollo Rápido, y Risotto rápido y fácil para recetas similares.

Instrucciones

1
Vierta el arroz, la cebolla y la mitad de la mantequilla en un tazón grande a prueba de microondas. Tapar y cocinar en el microondas a fuego alto durante 3 minutos. Agregue el caldo y el passata, luego continúe cocinando, sin tapar, durante 10 minutos. Revuelva bien y mezcle los tomates y la mozzarella. Calienta en el microondas a fuego alto durante 8 minutos más hasta que el arroz esté cocido y los tomates se hayan ablandado.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
TomateTomate
PassataPassata
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
2
Deje que el risotto se relaje durante unos minutos, luego agregue la mantequilla, el queso parmesano y la albahaca restantes. Sazone al gusto y sirva directamente del tazón.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
MantequillaMantequilla
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para el Risotto. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floreal y toques de cereza. Tiene una frescura equilibrada, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. Con un final persistente con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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