Risotto de Cuscús Israelí con Calabaza, Achicoria y Mantequilla de Perejil

Name: Risotto de Cuscús Israelí con Calabaza, Achicoria y Mantequilla de Perejil
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla (3/4 en barra), a temperatura ambiente, dividida; 249 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de cuscús israelí tostado (aproximadamente 1 3/4 tazas); 3 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada, dividida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sal; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla grande, picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano finamente rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil italiano (envasadas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible achicoria cortada en cubitos

El Risotto de Cuscús israelí con mantequilla de Calabaza, Achicoria y Perejil podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 16g de grasa y un total de 382 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de queso parmesano, achicoria, cáscara de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bueno. Tratar Risotto de Cuscús Israelí con Calabaza, Achicoria y Mantequilla de Perejil, Cuscús Israelí Con Perejil Y Chalotes, y Cuscús Israelí Con Perejil Y Chalotes para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y 2 cucharaditas de cáscara de limón. Tape y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Cebolla

Agregue el cuscús; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Añadir el caldo y la calabaza; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio. Cocine, sin tapar, hasta que el cuscús y la calabaza estén tiernos y la mezcla esté todavía húmeda, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Squash

Caldo

Mezcle la achicoria y el queso. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Achicoria

Queso

Mientras tanto, picar finamente el perejil en un mini procesador.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Agregue 4 cucharadas de mantequilla y 1 cucharadita de cáscara de limón; mezcle bien. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Piel De Limón

Mantequilla

Transfiera el cuscús al tazón. Revuelva la mitad de la mantequilla de perejil en la parte superior del cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Perejil

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir, pasando el resto de la mantequilla de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mantequilla

Una porción contiene lo siguiente: 398.94 Calorías (kcal), 35.5% de Calorías de Grasas, 15.75 (g) Grasas, 9.35 (g) Grasas Saturadas, 42.50 (g) Carbohidratos, 5.32 (g) Fibra Dietética, 4.38 (g) Azúcares totales, 45.02 (g) Carbohidratos netos, 15.14 (g) Proteínas

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