Risotto de Cebada con Verduras Asadas de Invierno
El Risotto de cebada con Verduras de invierno asadas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.62 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 317 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Será un éxito en su Invierno evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, cebada perlada, caldo de pollo con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Risotto de Cebada con Verduras Asadas de Invierno, Risotto de Calabaza Asada y Cebada, y Risotto de Tomate Asado al Fuego y Cebada para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine la chirivía, la coliflor, el pimiento morrón, 2 cucharaditas de aceite de oliva, la pimienta negra y la sal en un molde para rollos de gelatina cubierto con aerosol para cocinar, y mezcle bien para cubrir.
Hornee a 400 por 20 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo después de 10 minutos.
Caliente 1 cucharadita de aceite de oliva restante en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; saltee durante 4 minutos o hasta que se dore.
Agregue 3 tazas de caldo y cebada; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que se absorba el líquido y la cebada esté al dente.
Agregue el caldo de 1 taza restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de caldo antes de agregar la siguiente. Agregue la mezcla de chirivía y 1/3 de taza de queso.
Espolvoree con el 1/3 de taza restante de queso, nueces y perejil.