Risotto de Calabaza

Name: Risotto de Calabaza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz Arborio sin cocer; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 (puede ser o desnatar) Caldo de Pollo Instantáneo MAGGI®; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas o hojas de salvia frescas picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra molida al gusto; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Parmesano Recién Rallado Refrigerado BUITONI®; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas LIBBYS® Calabaza 100% Pura; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

La receta de Risotto de calabaza se puede hacer en aproximadamente 40 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 220 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 94 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 6. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes calabaza libby's®, cebolla, pimiento molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 282 personas se alegraron de haber probado esta receta. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es sólido. Risotto De Pato Y Calabaza Con Pipas De Calabaza Picantes, Risotto de calabaza, y Risotto de calabaza son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Combine el agua, el vino y el caldo en una taza medidora grande; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla y el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el arroz y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agregue la calabaza y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

(sabor Original)

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Agrega 1 taza de la mezcla de caldo. Reduzca el fuego a medio; continúe agregando la mezcla de caldo, 1 taza a la vez, permitiendo que cada adición se absorba antes de agregar más caldo. El arroz debe estar tierno pero firme al morder y la mezcla debe ser cremosa. Esto debería tomar de 20 a 25 minutos. Agregue el queso y la mantequilla hasta que se derrita. Sazonar con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

Grasa De Pavo Asado

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz Arborio sin cocer 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 4(puede ser o desnatar)

Caldo de Pollo Instantáneo MAGGI®1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)11 libra de calabacín,

hojas de tomillo frescas o hojas de salvia frescas picadas 2clavo

ajo, finamente picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra molida al gusto 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso Parmesano Recién Rallado Refrigerado BUITONI®2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

LIBBY'S® Calabaza 100% Pura 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Risotto. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.

Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva

Tenuta di Capraia Riserva es un vino tinto rubí profundo. Su aroma complejo y sofisticado recuerda a las frutas en un primer paso, abriéndose gradualmente y mostrando especias y regaliz. En boca es carnoso, armonioso y con cuerpo, de larga persistencia.