Risotto con Guisantes y Camarones
La receta de Risotto con Guisantes y camarones está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y pescatariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $3.16 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 350 calorías, 19g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja arroz arborio, camarones, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones con Guisantes de Nieve, Camarones con Guisantes de Nieve, y Camarones con Guisantes de Nieve para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir a fuego lento el jugo de almejas y el agua en una cacerola mediana (no hierva). Mantener caliente a fuego lento.
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio; agregue las chalotas y cocine 1 minuto.
Agregue el arroz; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el vino; cocine 1 minuto. Agregue 1/2 taza de mezcla de jugo; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.
Agregue la mezcla de jugo restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de la mezcla de jugo antes de agregar la siguiente (aproximadamente 20 minutos en total). Agregue los camarones, los guisantes de nieve y los guisantes verdes; cocine durante 4 minutos o hasta que los camarones estén listos, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue el queso y los ingredientes restantes.
Nota: Sustituya los guisantes verdes congelados por los frescos, si lo desea.