Riggies de pollo malvados

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Riggies de pollo malvados

Riggies de pollo malvados

Wicked Chicken Riggies es un plato principal para 8 porciones. Por $4.82 por porción , esta receta cubre el 49% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1323 calorías , 56 g de proteína y 90 g de grasa . Esta receta gusta a 32 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas . Una mezcla de pimiento morrón, chile chipotle en salsa de adobe, aceite de pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular excepcional del 89% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Chicken Riggies , One Pot Chicken Riggies y Creamy Chicken Riggies .

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Para la salsa picante: En una licuadora, licúa con cuidado los chiles chipotles, los chiles serranos y el aceite de pimienta. ¡Esto está caliente! ¡Cuidado con las salpicaduras! Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De PimientaAceite De Pimienta
3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)
Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)
(aceite De Chile)(aceite De Chile)
Queso Locatelli Rallado, O Su Queso Rallado Favorito, Para ServirQueso Locatelli Rallado, O Su Queso Rallado Favorito, Para Servir
Equipo que necesitarás
Queso Locatelli Rallado, O Su Queso Rallado Favorito, Para ServirQueso Locatelli Rallado, O Su Queso Rallado Favorito, Para Servir
3
Para el pollo: En una cacerola o estofado grande, caliente 3/4 taza de aceite de oliva a fuego medio durante 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Pechuga De Pollo, Cortada En Tiras2 Libras De Pechuga De Pollo, Cortada En Tiras
2 Cucharadas De Ajo Fresco Finamente Picado2 Cucharadas De Ajo Fresco Finamente Picado
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Verde, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Verde, En Cubitos Pequeños
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Agrega la cebolla, el ajo, la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta negra, la cayena y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelva bien y cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
3/4 Taza De Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas3/4 Taza De Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Chile Chipotle En Salsa De AdobeChile Chipotle En Salsa De Adobe
1/2 Lata De Chile Chipotle En Salsa De Adobe1/2 Lata De Chile Chipotle En Salsa De Adobe
Chile Chipotle En Salsa De AdobeChile Chipotle En Salsa De Adobe
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos
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Agrega los pimientos morrones frescos picados a la mezcla de cebolla. Revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
2 Tazas De Romano Rallado2 Tazas De Romano Rallado
6
Agrega la salsa picante reservada. Continúe cocinando durante 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
4 Cebolletas, Cortadas En Dados Finos (consérvelas Para La Guarnición Final)4 Cebolletas, Cortadas En Dados Finos (consérvelas Para La Guarnición Final)
7
Agrega la salsa de tomate, la crema espesa, el Romano y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
(retener )(retener )
10 Chiles Serranos, Sin Tallos Y Picados En Trozos Grandes10 Chiles Serranos, Sin Tallos Y Picados En Trozos Grandes
Chiles Serranos, Sin Tallos Y PicadosChiles Serranos, Sin Tallos Y Picados
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¡Bate bien!
Equipo que necesitarás
8 Tazas De Salsa De Tomate Favorita8 Tazas De Salsa De Tomate Favorita
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Baje el fuego hasta que la salsa burbujee ligeramente y revuelva bien. Baje el fuego o apáguelo mientras saltea las tiras de pollo y cocina los fideos rigatoni.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Pimiento Amarillo, En Cubitos PequeñosPimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
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Cuando la salsa esté casi cocida, cocine los fideos rigatoni según las instrucciones del paquete. Me gusta precocinar la pasta para platos de pasta salteada como este. Precocinar los rigatoni hasta que estén casi cocidos, colarlos y mantenerlos a temperatura ambiente, o enfriarlos por completo si se mantienen durante varias horas o más y luego sumergirlos en agua hirviendo y caliente antes de saltearlos funciona bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
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Para el pollo salteado, calienta una sartén grande con el aceite de oliva restante. Primero, espolvorea las tiras de pollo con 1 cucharadita de sal (más o menos) y agrégalas al aceite de oliva caliente, una capa a la vez. No sobrecargues la sartén. Cocine en tandas si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
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Añade una pizca de pimienta negra si lo deseas. Voltee y agite los trozos de pollo en la sartén caliente para dorar por todos lados. Cocine hasta que esté opaco y ligeramente dorado, aproximadamente 4 minutos. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
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Mezcle la salsa de tomate y el pollo en un tazón grande en mitades o en total.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
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Vierta en una fuente para servir o en tazones de pasta individuales.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
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Adorne con queso locatelli y las cebolletas frescas reservadas.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Ingredientes

11 cucharada de orégano secoalbahaca secaalbahaca seca11 cucharada de orégano secoalbahaca secaalbahaca seca11 libra de calabacín,black pepper, plus more for sprinklingblack pepper, plus more for sprinkling113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOhot pepper oil (chili oil)hot pepper oil (chili oil)2Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero8camarones y venasShredded locatelli cheese, or favorite grated cheese, for servingShredded locatelli cheese, or favorite grated cheese, for serving907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOpechuga de pollo, cortada en tiraspechuga de pollo, cortada en tiras22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaajo fresco finamente picadoajo fresco finamente picado1pequeñopimiento verde, dados pequeñospimiento verde, dados pequeños1Cebolla Amarilla Mediana, Picadatazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2Trozos de caramelo de la barra Heathsal kosher, y más para espolvorearsal kosher, y más para espolvorear162Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOolive oil plus 3 to 4 tablespoonsolive oil plus 3 to 4 tablespoons11 cucharada de orégano secoorégano secoorégano seco1lataschipotle pepper in adobe saucechipotle pepper in adobe sauce1pequeñopimiento rojo, dados pequeñospimiento rojo, dados pequeños1pequeñocebolla roja, dados pequeñoscebolla roja, dados pequeños2Trozos de caramelo de la barra HeathCebolla española, cortada en dados de 1 pulgadaCebolla española, cortada en dados de 1 pulgada454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOdried rigatoni noodlesdried rigatoni noodles200Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOromano ralladoromano rallado4scallions, fine dice (retain for final garnish)scallions, fine dice (retain for final garnish)10serrano chiles, stemmed, rough chopserrano chiles, stemmed, rough chop50Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)2Cebolla Amarilla Mediana, Picadasalsa de tomate favoritasalsa de tomate favorita1pequeñoyellow bell pepper, small diceyellow bell pepper, small dice
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud41
Revista
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