Repollo y fideos
La receta de Repollo y fideos se puede preparar en unos 45 minutos . Esta receta rinde 8 porciones con 293 calorías , 9 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Por 70 centavos por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes fideos de huevo, sal de ajo, repollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Mucha gente hizo esta receta, y 559 dirían que fue perfecta. Funciona bien como un entremés muy asequible. Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 65% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Fideos picantes con verduras , Fideos y verduras con salsa de maní y Champiñones rellenos y fideos Chow Mein .
Instrucciones
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y llévela a hervor a fuego alto. Agregue los fideos de huevo y vuelva a hervir. Cocine sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que los fideos estén bien cocidos, pero aún firmes al morderlos, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir, devolver a la olla y agregar la mantequilla.
Mientras tanto, coloque el tocino en una sartén grande y profunda, y cocínelo a fuego medio-alto, dándolo vuelta de vez en cuando, hasta que se dore de manera uniforme, aproximadamente 10 minutos.
Escurre las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla.
Coloca la cebolla en la sartén con la grasa de tocino y cocina revolviendo a fuego medio hasta que la cebolla comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agrega el repollo y cocina revolviendo hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Corta el tocino, agrégalo a la sartén y cocina hasta que el repollo esté tierno, aproximadamente 10 minutos. Agrega los fideos y continúa cocinando hasta que estén bien calientes.