Remolachas Rojas Y Doradas En Escabeche

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Remolachas Rojas Y Doradas En Escabeche

Remolachas Rojas Y Doradas En Escabeche

Las remolachas rojas y doradas en escabeche podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 65 y cuesta 8 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 9 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta de Williams Sonoma tiene 1 abanicos. Si tienes cebolla, vinagre de sidra, semillas de cardamomo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 51 minutos. Con una espátula puntuación de 13% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Remolacha en Escabeche de Jengibre y Anís Estrellado {+Remolacha en Escabeche de Kimchi}, Cebollas Rojas en Escabeche, y Remolachas en Escabeche.

Instrucciones

1
Ponga las remolachas rojas y las remolachas doradas en cacerolas separadas y agregue agua para cubrir por 2 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego alto, reducir el fuego a medio-bajo, tapar parcialmente y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
AguaAgua
2
Escurrir, reservando 2 tazas del líquido de cocción de las remolachas doradas.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
3
Dejar enfriar un poco.Cuando las remolachas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, córtalas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y divídelas con las rodajas de cebolla y ajo de manera uniforme entre 2 enlatados esterilizados de 1 cuarto de galón jars.In en una cacerola, combine el líquido de cocción reservado, el vinagre, el azúcar, el cardamomo, los clavos de olor, la pimienta de jamaica y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CardamomoCardamomo
VinagreVinagre
ClavoClavo
AjoAjo
RemolachaRemolacha
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Tarro De CristalTarro De Cristal
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Coloque a fuego medio y caliente, revolviendo, el tiempo suficiente para disolver el azúcar, luego vierta sobre las remolachas, sumergiéndolas completamente y llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Con una toalla caliente y húmeda, limpie las llantas. Selle herméticamente con tapas y bandas de tornillos. Procesar los frascos en un baño de agua caliente durante 15 minutos. Utilizando pinzas, transferir a un alambre de la rejilla, dejar enfriar a temperatura ambiente y un buen sello. Etiquetar y almacenar en un lugar fresco y oscuro durante 3 meses. Si el sello no está bien, guárdelo en el refrigerador hasta por 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
PinzaPinza
DificultadExperto
Listo en51 min.
Porciones65
Puntuación de Salud1
Revista
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