Remolachas En Escabeche con Especias

Name: Remolachas En Escabeche con Especias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) a 9 remolachas medianas y pequeñas, recortadas y fregadas (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 2 Tbs aceite de oliva o de canola; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 2 Tbs sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 pequeño Media cebolla morada, cortada en rodajas finas longitudinales; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino tinto; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica entera; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las remolachas encurtidas con especias. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.62 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 354 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa por porción. Si tienes 9 remolachas medianas y pequeñas, azúcar morena, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Remolachas En Escabeche con Especias, Remolachas En Escabeche con Especias Simples, y Remolacha en Escabeche de Jengibre y Anís Estrellado {+Remolacha en Escabeche de Kimchi} para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las remolachas en una fuente de vidrio para hornear (8x8 pulgadas funciona bien).

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Rociar con el aceite y 2 Cucharadas. agua. Sella la sartén firmemente con papel de aluminio y ase las remolachas hasta que estén lo suficientemente suaves para perforar con un tenedor, de 50 a 55 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Transfiera las remolachas a una tabla de cortar. Cuando estén lo suficientemente fríos como para tocarlos, quítales la piel con toallas de papel y córtalas en cuartos a lo largo (o córtalas en sextas si parecen grandes).

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Toallas De Papel

Ponga los ingredientes restantes y 3/4 taza de agua en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición. Si se encurte rápidamente, empaquete las remolachas en 2 cuartos de galón. tazón de vidrio resistente al calor o taza medidora.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierta la salmuera caliente sobre las remolachas.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Salmuera

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego tapar y refrigerar durante al menos 2 y hasta 14 días. Si se enlata, empaca las remolachas en frascos limpios y calientes.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Vierta la salmuera caliente sobre las remolachas, dejando espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Si tiene salmuera extra, cole y distribuya los sólidos entre los frascos. Procese durante 10 minutos, siguiendo las instrucciones de nuestra guía "Enlatado básico". Guarde los encurtidos durante al menos 2, pero preferiblemente 7 días (o más) antes de abrirlos. Refrigere después de abrirlo.

Ingredientes que necesitarás

Encurtido