Relleno de Setas Silvestres

Name: Relleno de Setas Silvestres
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones crini, cortados en rodajas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas porcini secas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de huevo - corteza recortada y cortada en cubos de 3/4 de pulgada; 2 huevos, ligeramente batidos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 (invierno) salvia fresca picada; 3 (invierno) tomillo fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avellanas picadas; 3 puerros, picados en trozos grandes; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones shiitake, en rodajas; 6 (invierno) mantequilla sin sal; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

El relleno de setas silvestres podría ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción contiene 198 calorías, 10g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.97 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes huevos, mantequilla, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Relleno de Setas Silvestres, Relleno de Setas Silvestres, y Relleno de Castañas y Setas Silvestres.

Instrucciones

Remoje los champiñones porcini en 2 tazas de agua caliente hasta que los champiñones estén suaves, aproximadamente 30 minutos. Reserve el líquido de remojo y corte los champiñones en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Coloque los cubos de pan en las bandejas para hornear en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee hasta que comience a dorarse, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las avellanas en una sola capa en una bandeja para hornear. Tueste de 8 a 10 minutos, o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio. Cocine los puerros, las chalotas y los champiñones crini y shiitake en la mantequilla hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Chalotes

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle el apio y los champiñones porcini y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Apio

Transfiera a un tazón grande y mezcle con cubos de pan tostados y nueces. Sazone con perejil, tomillo, salvia, sal y pimienta. Agregue los huevos batidos.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Perejil

Pimienta

Tomillo

Huevo

Nuez

Salvia

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el caldo y el líquido de remojo de porcini reservado de 3/4 taza; agregue la mezcla de caldo suficiente al relleno para humedecerlo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Caldo

Transfiera el relleno a una fuente para hornear de 10x15 pulgadas con mantequilla. Cubra con papel de aluminio con mantequilla y hornee en el horno precalentado hasta que se caliente completamente, aproximadamente 1 hora. Destapa y hornea hasta que la parte superior esté crujiente, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear