Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa. Una porción contiene 213 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes queso parmesano, champiñones, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan espectacular. Tratar Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa, Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa, y Relleno de Setas de Alcachofa y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
En una de 12. sartén a fuego alto, cocine los champiñones, la mantequilla, las cebollas, el apio y el ajo, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.
Vierta en un tazón grande.
Agregue un poco de caldo a la sartén y revuelva para raspar los trozos dorados.
Vierta 2 tazas de caldo en un tazón y agregue el pan, los corazones de alcachofa, el queso parmesano, el condimento para aves de corral y el romero; mezcle bien.
Añadir sal y pimienta al gusto. Hacer un pozo en el relleno.
Agregue el huevo y bata con un tenedor para mezclar; mezcle el huevo con el relleno.
Precaliente el horno a 325 a 350 (el pavo requiere temperatura de uso; consulte la nota a continuación). Coloque el relleno con cuchara en un poco profundo de 3 qt. (9 por 13 pulgadas.) cazuela. Para el relleno húmedo, cubra con papel de aluminio; para el relleno crujiente, no cubra.
Hornee hasta que esté caliente (al menos 150 en el centro) o ligeramente dorado, aproximadamente 50 minutos.
Hacer con anticipación: Hasta 1 día de anticipación, hacer el relleno, poner en la cazuela, cubrir y enfriar. Deje que se hornee aproximadamente 1 hora.
Nota: Para pavos de 10 a 13 libras., la temperatura del horno/barbacoa debe ser de 350; para pavos, 14 libras. y más, la temperatura del horno/barbacoa debe ser de 32