Relleno de Castañas y Setas Silvestres

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Relleno de Castañas y Setas Silvestres

Relleno de Castañas y Setas Silvestres

El relleno de castañas y setas silvestres puede ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 175 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de pan sándwich, apio, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 37 espátulas%. Similar recetas Relleno de Castañas y Setas Silvestres, Relleno de Setas Silvestres, Castañas y Salchichas, y Relleno de Castañas de Arroz Salvaje.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Usando un cuchillo para castañas o un cuchillo afilado para pelar, haz una X grande en el lado plano de cada castaña a través de la cáscara, pero no de la carne. Remoje las castañas en un tazón de agua tibia para cubrir 2 pulgadas durante 15 minutos, luego escúrrelas bien. Coloque las castañas en 1 capa en una bandeja para hornear poco profunda, luego ase en el medio del horno hasta que las cáscaras se curvan a la marca X, aproximadamente 15 minutos. Usando guantes protectores, pele las cáscaras de las castañas mientras estén calientes. En una olla grande con agua hirviendo, escaldar las castañas 2 minutos, luego escurrirlas. Con un paño de cocina, frote las castañas para quitar la piel. Picar y reservar en trozos gruesos. Deja el horno encendido.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
Conchas De PastaConchas De Pasta
AguaAgua
CarneCarne
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
CuchilloCuchillo
TazónTazón
HornoHorno
OllaOlla
3
Unta una cazuela de 9 por 13 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
4
En una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, tueste el pan en un horno de 177°, revolviéndolo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
5
Colocar en un tazón grande y reservar. Deja el horno encendido.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
HornoHorno
6
En una sartén grande y pesada a fuego moderadamente alto, derrita 4 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue los champiñones y saltee, revolviendo, hasta que estén dorados, de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
8
Agregue otras 2 cucharadas de mantequilla y caliente hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
9
Agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén transparentes, de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
CebollaCebolla
10
Agregue la mezcla de champiñones, el perejil y el tomillo al pan y revuelva suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
PerejilPerejil
PanPan
TomilloTomillo
11
En una olla pequeña y pesada a fuego moderado, hierva suavemente el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
12
Vierta en la mezcla de pan y mezcle suavemente para combinar. Agregue el huevo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PanPan
SalSal
HuevoHuevo
13
Transfiera a una cazuela. El relleno se puede preparar hasta este punto y mantener, cubrir y refrigerar, hasta cuatro horas.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
14
Hornea hasta que se dore y se caliente por completo, unos 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Revista
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