Receta de Sopa de Mejillón y Acelgas de John Besh

Name: Receta de Sopa de Mejillón y Acelgas de John Besh
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas salchicha de cerdo sin envoltura; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o agua; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 clavo ajo picado; 1 puerro, lavado y cortado en rodajas finas; 1 kilogramos caja de espaguetis secos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 manojo Acelgas, sin costillas y hojas trituradas

La receta de Sopa de Mejillón y Acelgas de John Besh es hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 204 calorías, 17g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, caldo de pollo, acelgas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Receta de Garnie Choucroute de John Besh, Receta de Sopa de Acelgas de Crockpot, y Trucha Moteada de Luisiana de John Besh Amandina para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague y frote los mejillones con agua corriente fría y desentierrelos arrancando sus hilos colgantes. Deseche los mejillones agrietados.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Agua

Calienta el aceite en una olla grande de fondo grueso a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y el ajo y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Desglasar la olla con el vino blanco y el caldo de pollo y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vino Blanco

Ajo

Puerros

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el tomillo y los mejillones y sazonar con sal y pimienta. Cubra y cocine al vapor hasta que se abran, aproximadamente 2 minutos.Con una cuchara ranurada, transfiera los mejillones a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mejillones

Tomillo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregar la acelga a la olla y llevar la sopa a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Cuando esté listo para servir, vuelva a colocar los mejillones en la olla y caliente la sopa.Pruebe estas recetas de sopa en Food Republic: Sopa de Calabaza Crookneck Y Maíz Con Receta de Humboldt Fog

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Mejillones

Squash

Trigo

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

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Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Sopa

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Ingredientes que necesitarás

Ajo

Sopa

Equipo

Olla

Cuchara Ranurada

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

salchicha de cerdo sin envoltura 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo o agua 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 4clavo

ajo picado 1

puerro, lavado y cortado en rodajas finas 1kilogramos

caja de espaguetis secos 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 6camarones y venas

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1manojo

Acelgas, sin costillas y hojas trituradas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.