Ravioles de Champiñones con Salsa de Tomate Asado y Queso Parmesano Afeitado

Name: Ravioles de Champiñones con Salsa de Tomate Asado y Queso Parmesano Afeitado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tapas de champiñones de rebozuelos en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 3 (invierno) cebollino fresco picado; 4 dientes de ajo, picados; 2 (invierno) puerro picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso parmesano fresco afeitado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) chalote picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gorras de champiñones shiitake en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (recomendado: Sacramento); 4 tomates, sin corazón y cortados por la mitad longitudinalmente (aproximadamente 1 3/4 libra); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 16 envoltorios de won ton

Raviolis de Champiñones con Salsa de Tomate Asado y Queso Parmesano Afeitado podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 12g de grasa y un total de 332 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal caro. Una mezcla de albahaca, envoltorios de won ton, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Similar recetas Ravioles de Champiñones con Salsa de Parmesano y Cebollino, Espárragos Asados Con Huevo Escalfado Y Queso Parmesano Afeitado, y Ravioles Crujientes Rápidos con Salsa de Tomate Asada.

Instrucciones

Para preparar ravioles, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, el puerro y la chalota; cocine durante 3 minutos. Agregue el vino y el cebollino. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 7 minutos o hasta que el líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Cebolleta

Puerros

Vino

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trabajando con una envoltura de 1 tonelada de won a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque aproximadamente 2 cucharaditas de mezcla de champiñones en el centro de cada envoltura. Humedezca los bordes de la envoltura con agua; junte 2 esquinas opuestas. Presione los bordes con un tenedor para sellarlos, formando un triángulo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Coloque los ravioles en una bandeja para hornear grande espolvoreada con almidón de maíz. Ponga 6 tazas de agua a fuego lento en una cacerola grande; agregue la mitad de los ravioles (cubra los ravioles restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen). Cocine durante 5 minutos o hasta que esté listo (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Ravioles

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Retire los ravioles con una cuchara ranurada. Mantente caliente. Repita el procedimiento con los ravioles restantes.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Para preparar la salsa, coloque las mitades de tomate, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; aplánela con la mano. Ase 3 minutos o hasta ennegrecido; pelar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo; saltee 2 minutos. Agregue los tomates, el jugo de tomate y la albahaca; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Tomate

Tomate

Ajo

Albahaca

Cebolla

Coloque la mezcla de tomate en una licuadora o procesador de alimentos y procese 1 minuto o hasta que quede suave. Vierta sobre los ravioles; cubra con queso.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Queso

Tomate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Decorar con ramas de cebollino, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tapas de champiñones de rebozuelos en rodajas 2(puede ser o desnatar)

almidón 2(invierno)

albahaca fresca picada 3(invierno)

cebollino fresco picado 4

dientes de ajo, picados 2(invierno)

puerro picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso parmesano fresco afeitado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

chalote picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gorras de champiñones shiitake en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(recomendado: Sacramento)4

tomates, sin corazón y cortados por la mitad longitudinalmente (aproximadamente 1 3/4 libra)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)16

envoltorios de won ton

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.