Ragú de Setas con Polenta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el ragú de champiñones con Polentan. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 256 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.46 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra polenta espesa, salsa marinara embotellada, champiñones y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Polenta con Ragú de Setas, Polenta con Ragú de Setas Ahumadas, y Ragú cremoso de polenta y champiñones.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Añadir los champiñones, la sal y la pimienta. Saltee hasta que los champiñones comiencen a desprender líquido, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la marinara y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos. Mantente caliente.
Coloque una rejilla a 3 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla a alta. Cubra una sartén para asar con papel de aluminio; engrase ligeramente el papel de aluminio. Coloque la polenta en la sartén para asar y ase hasta que se dore ligeramente, de 3 a 4 minutos. Voltea y espolvorea con queso parmesano. Asa a la parrilla hasta que esté ligeramente dorada y caliente, de 3 a 4 minutos más.
Divida la polenta entre 4 platos. Cubra con ragú de champiñones.