Ragú a la Boloñesa
Ragu boloñesa es una salsa que sirve para 4. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 10g de grasa, y un total de 420 calorías. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere cebolla, tomates enlatados, zanahoria y apio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 65%, que es sólido. Prueba Ragù alla bolognese (Salsa boloñesa), Salsa boloñesa (ragú boloñesa), y Salsa boloñesa (ragú boloñesa) para recetas similares.
Instrucciones
Desmenuza la salchicha en un horno holandés antiadherente.
Agregue la zanahoria, el apio y la cebolla; cocine y revuelva a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Agrega los tomates, el caldo, el vinagre y las hojuelas de pimiento. Llevar a ebullición. Agregue la leche. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 a 1-1/4 horas o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Incorpora el pesto y las aceitunas a la salsa de carne.
Escurre la pasta y sírvela con salsa de carne.