Quinua de Nuez de Arándano Rojo
La quinua de nuez de arándano rojo podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.15 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 253 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa por porción. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tiene caldo de pollo, jugo de naranja, quinua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Similar recetas Quinua de Nuez de Arándano Rojo, Galletas de Quinua y Pacana de Avena con Arándano y Brie (Lunes sin carne), y Ensalada de Quinua de Nuez de Arándano con Aderezo de Naranja y Miel.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle los arándanos y el jugo de naranja; reserve.
En una cacerola de 2 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la cebolla en aceite, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande.
Agregue la quinua; cocine y revuelva 1 minuto.
Añadir el caldo, la piel de naranja y la sal.
Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Tape; cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que el caldo se absorba. Pelusa con tenedor.
Agregue la mezcla de arándanos y las nueces pecanas.
Retirar del fuego; espolvorear con tomillo.
Servir inmediatamente o tapar y refrigerar.