Quingombó Frito con Harina de Maíz, Tomates y Tomates
Quingombó Frito con harina de maíz, Tomates y tomates podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 283 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal gruesa, salsa picante, okra joven y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita, Quingombó carbonizado con Tomates, y Quingombó frito, Cebolla y Tomates.
Instrucciones
1
En una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar, combine la harina de maíz, la harina, la pimienta de cayena y 2 cucharaditas de sal. En un tazón grande y poco profundo, bate el suero de mantequilla con el huevo.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Harina De Maíz
Pimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo Uso
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
Batir
Tazón
2
Sumerja la okra en el huevo y, con una cuchara ranurada, transfiérala a la bolsa de plástico. Agitar para cubrir completamente; transferir la okra a un plato grande. Repita con los tomates cherry y luego los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cherry
Tomates
Chapuzón
Quingombó
Huevo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Bolsas Ziploc
3
Calentar el aceite en una sartén grande de hierro fundido hasta que brille. Freír la okra a fuego moderadamente alto, volteándola ocasionalmente, hasta que esté dorada y crujiente, de 2 a 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a toallas de papel para escurrir. Recalienta el aceite y fríe los tomates cherry hasta que estén dorados y crujientes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cherry
Quingombó
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
Sartén
4
Escurrir sobre toallas de papel. Recalentar el aceite y freír los tomates, luego escurrir. Mezcle suavemente las verduras fritas, sazone con sal y sirva caliente, con salsa picante al lado.