Quiche de Salmón y Acelgas
Nunca puedes tener demasiadas recetas para la comida de la mañana, así que prueba el Quiche de salmón y acelgas. Esta receta hace 10 porciones con 117 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. 97 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge pimienta molida, huevos, mejorana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Quiche de Salmón y Acelgas, Quiche De Acelgas Sin Corteza, y Quiche de Acelgas y Setas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un plato para pastel de 10 pulgadas con aproximadamente 1 cucharada de mantequilla.
Espolvorea las migas de pan en el molde para pastel y agita para cubrir uniformemente, descartando el exceso.
Vierta la leche en una cacerola grande y caliente a fuego medio.
Añadir los filetes de salmón y llevar a fuego lento. Tape y cocine por unos 10 minutos, o hasta que el salmón se pueda desmenuzar con un tenedor.
Derrita la mantequilla restante en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y las acelgas; cocine y revuelva hasta que estén tiernas y la mayor parte del líquido se haya evaporado. Sazone con sal, pimienta, mejorana y nuez moscada. Reserva para que se enfríe; debes tener aproximadamente una taza de acelgas y cebolla.
Extienda la mezcla de acelgas y desmenuce el salmón en el plato para pastel preparado. En un tazón mediano, mezcle los huevos y una taza de leche fría de la caza furtiva del salmón.
Vierte en el molde para pastel.
Hornee por 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que el centro esté listo. Dejar enfriar un poco antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla.
![Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del valle de Leyda. Emerge un bouquet de frutas tropicales maduras, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados grasos y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos curados.]()
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del valle de Leyda. Emerge un bouquet de frutas tropicales maduras, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados grasos y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos curados.
Santa Ema Chardonnay Reserva is a bright golden yellow colored wine that comes from the Leyda Valley. A bouquet of ripe tropical fruits emerges, such as bananas and passion fruit along with touches of honey and vanilla. In the mouth, it is a wine of good balance and pleasant acidity.Ideal to go with oily fish and sauces, seafood and grilled crab. Also ideal for white meat and mature cheeses.