Quiche de Jamón, Puerro y Gruyere

Name: Quiche de Jamón, Puerro y Gruyere
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo guisantes congelados; 5 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso gruyere rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón cocido en cubitos con miel; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 10 camarones y venas Agua helada, según sea necesario; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 grande puerros, partes blancas y verdes claras picadas; 1 pizca Pizca de nuez moscada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 10 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en cubos pequeños; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Jamón, Puerro y Quiche de Gruyere podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 30g de grasa y un total de 401 calorías. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja agua helada, jamón horneado con miel, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Quiche de Puerros y Gruyere, Quiche de Puerros y Gruyere, y Quiche De Espárragos, Puerros Y Gruyere para recetas similares.

Instrucciones

Para la corteza: Precaliente el horno a 375 grados F. Mezcle la harina y la sal en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Agregue la mantequilla fría y pulse hasta que la mantequilla se distribuya uniformemente por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

Agregue la crema agria y continúe puliendo de 2 a 4 veces más hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Agregue 2 cucharadas de agua helada a la vez, pulsando después de cada adición, hasta que la masa comience a mantenerse unida.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Agrega más agua según sea necesario. Voltea la masa sobre una envoltura de plástico y forma un disco. Envuelva la masa en la envoltura de plástico y deje reposar en el refrigerador 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Enrolle la masa sobre una superficie enharinada en un círculo de 12 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Enrolle la masa con un rodillo, levántela suavemente y colóquela sobre una sartén profunda de 10 pulgadas. Presione suavemente la masa en todas las grietas y recorte el saliente a 1/2 pulgada. Engarza los bordes para obtener un acabado decorativo y usa la masa recortada para remendar los agujeros. Coloque la parte inferior de la corteza con un tenedor para evitar que se hinche, colóquela con papel pergamino y agregue frijoles secos para que actúen como pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Coloque en una bandeja para hornear grande y hornee hasta que la corteza comience a dorarse, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Retire el pergamino y los frijoles secos. Para la crema: Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y saltear los puerros hasta que se ablanden y comiencen a caramelizarse, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Scrapple Fresco

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego, enfriar y reservar.

Bate la nata, la leche, la fécula de maíz, la sal, la pimienta, la pimienta de cayena, la nuez moscada y los huevos en un tazón grande para mezclar. Esparce los puerros uniformemente sobre el fondo de la corteza. Cubra con el queso y el jamón.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Taza De Caramelos Cubiertos De Chocolate, Como M&M's

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Como Los M&m's

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

(ya Sea O Regular)

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vierta la crema sobre la parte superior y colóquela en el horno en una bandeja de hojas grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Hornee hasta que el centro esté listo y la corteza esté dorada, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Dejar enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Pizca de pimienta de cayena 12 cucharaditas de ajo en polvo

guisantes congelados 5grande

corteza de pastel de migas (Keebler)3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, y más para espolvorear 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso gruyere rallado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón cocido en cubitos con miel 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)10camarones y venas

Agua helada, según sea necesario 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2grande

puerros, partes blancas y verdes claras picadas 1pizca

Pizca de nuez moscada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 103 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en cubos pequeños 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Burdeos, Migas De Galletas Graham De Chocolate (aproximadamente 14 Galletas Enteras), Burdeos Blanco

¿Francés en el menú? Pruebe el maridaje con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Calvet Cremant de Bordeaux Brut rosé con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.