Puttanesca de Salmón

Puttanesca de Salmón
La receta de Salmón Puttanesca podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 38 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $4.64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 14g de grasa y un total de 331 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene tomates enlatados, perejil, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 89% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Puttanesca de Salmón, Puttanesca de Salmón a la Sartén, y puttanesca de salmón a la parrilla.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el pescado y cocine de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las aceitunas y los siguientes 5 ingredientes; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la salsa se espese. Vuelva a poner el pescado en la sartén; cocine hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
OlivaOliva
SalsaSalsa
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Servir el pescado sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
PescadoPescado

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en38 min.
Porciones6
Puntuación de Salud94
Revista