Puré de patatas con aceite de oliva y panceta

Name: Puré de patatas con aceite de oliva y panceta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva dividido; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida panceta o tocino, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 kilogramos Patatas Yukon Gold, peladas y cortadas en cubos

El puré de papas con panceta y aceite de oliva lleva aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 67 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 172 calorías . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, papas Yukon Gold, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es perfecta para el Día de Acción de Gracias . Funciona bien como una guarnición muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten, sin lácteos y Whole 30. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación Spoonacular del 50% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Risotto de calabaza con panceta y aceite de salvia , Bacalao con salsa de tomate, aceitunas y chorizo y puré de papas y Pastel con vino y aceite de oliva .

Instrucciones

Coloque las papas en una cacerola grande y cúbralas con agua. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Mientras tanto, en una sartén grande, cocine la panceta en 1 cucharada de aceite a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añade el ajo; cocina por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Retirar del fuego.

Escurre las papas y colócalas en un tazón grande. Tritura las papas con el aceite restante. Agrega el perejil, la mezcla de panceta, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar