Puré de Patata Gratinado
El puré de patata Gratinado es un gluten guarnición. Esta receta sirve 14. Una porción contiene 153 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de pimienta, sal, leche tibia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Puré de Patata Gratinado, Puré de Patata Gratinado, y Puré de Patatas con Ajo Gratinado.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Coloque las papas en un horno holandés grande. Cubrir con agua, llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos; escurra. Devuelve las papas a la sartén.
Agregue 3/4 taza de queso fontina, 1/2 taza de queso Gruyre, mantequilla, sal y pimienta negra recién molida a la sartén; triture con un tenedor o un triturador de papas hasta que estén bien combinados.
Agregue la leche tibia a la sartén; continúe machacando la mezcla de papas hasta que tenga la consistencia deseada. Vierta en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; espolvoree uniformemente el 1/4 de taza de queso fontina restante y el 1/4 de taza de queso Gruyre restante. Cubra con papel de aluminio ligeramente rociado con aerosol para cocinar.
Hornear a 400 por 20 minutos.
Retirar del horno; retirar y desechar la lámina de aluminio.
Gratinar a la parrilla 5 minutos o hasta que el queso esté marrón y burbujeante.