Puré de Papas al Horno con Guisantes, Queso Parmesano y Pan Rallado
El Puré de Papas al Horno con Guisantes, Queso Parmesano y Pan Rallado podría ser el acompañamiento que está buscando. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 41g de grasa, y un total de 637 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta gusta a 225 foodies y cocineros. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, mantequilla, mantequilla y sal kosher. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 82%, lo cual es tremendo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Puré de Papas al Horno, con Panceta, Queso Parmesano y Pan Rallado, Puré de Batatas con Pan Rallado de Queso Azul, y Puré de Papas al Horno Al Estilo Parmesano y Ajo.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 400 grados F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al Pie
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
3
Para las papas: En una cacerola grande, combine la mantequilla, la sal y las papas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Fruta De Fresa Al Pie
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Agregue suficiente agua fría para cubrir las papas por 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hierva hasta que las papas estén muy tiernas, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Escurre las papas y regrésalas a la misma olla. Con un machacador de papas, machaca las papas hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Mezcle la mozzarella, la leche, el parmesano y la mantequilla. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Fruta De Fresa Al Pie
Panecillos Blancos Para La Cena
7
Transfiera las papas a la fuente para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
8
Para los guisantes: En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al Pie
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Agrega los guisantes descongelados y cocina hasta que estén bien calientes.
Ingredientes que necesitarás
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
10
Añadir la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
11
Con una cuchara grande, haga un hueco de 4 pulgadas en el centro de las papas y llénelas con los guisantes cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
12
Para la cobertura: Revuelva el queso y el pan rallado en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Vinagreta De Agraz
13
Espolvoree la mezcla de pan rallado sobre el puré de papas (se puede preparar hasta este punto con 6 horas de anticipación; cubra y enfríe).
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
14
Rocíe la parte superior con aceite de oliva y hornee hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 20 minutos.