Puré de Nabos y Salvia

Name: Puré de Nabos y Salvia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salvia fresca picada; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata rojiza, pelada y cortada en cubos; 2 chalotes, picados; 4 grande nabos, pelados y cortados en cubos

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el puré de nabos y salvia. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 134 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes mantequilla, chalotes, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Puré de Nabos y Salvia, Zanahorias y Nabos Asados con Salvia, y Nabos Asados De Arce Y Salvia + Zanahorias.

Instrucciones

Agregue los nabos y las papas a una olla grande de agua fría con sal. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar hasta que estén suaves y tiernos, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Nabo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

En una cacerola pequeña, agregue la mantequilla a fuego medio-alto. Una vez derretida y espumosa, agregue las chalotas y la salvia y saltee hasta que la chalota esté tierna, la salvia esté fragante y la mantequilla comience a dorarse. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Mantequilla

Salvia

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la leche y llevar a fuego lento. (Esto infundirá a la leche el sabor a salvia.)

Ingredientes que necesitarás

Leche

Salvia

Escurrir los nabos y las patatas en un colador en el fregadero.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Nabo

Equipo que necesitarás

Colador

Agregue los nabos y las papas a la olla en la que se cocinaron.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Nabo

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir la leche caliente y triturar las verduras. Si prefiere una textura más suave, use una licuadora de inmersión y haga un puré hasta que esté suave y sedoso. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal