Puré de Chirivía
Puré de chirivía requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 49g de grasa y un total de 505 calorías. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, tomillo, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 50%. Recetas similares incluyen Puré de Chirivía, Puré de Chirivía, y Puré de Chirivía.
Instrucciones
Ponga las chirivías en una olla, sazone con sal y cubra con agua.
Colocar a fuego medio y llevar a fuego lento. Cocine hasta que estén tiernas - la punta de un cuchillo para pelar debe pasar fácilmente sin resistencia, aproximadamente 15 minutos.
En una cacerola mediana, coloque la crema, las ramitas de tomillo y los dientes de ajo a fuego lento y cocine a fuego lento.
Escurra las chirivías y reserve el líquido de cocción.
Coloque las chirivías en un procesador de alimentos con mantequilla o aceite de oliva virgen extra y un par de cucharadas del líquido de cocción reservado. Comience a procesar y agregue la mezcla de crema espesa colada. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y haga un puré hasta que quede muy suave.