Puré de Batatas con Tocino
El puré de batatas con tocino podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 74 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y entera de 30 tiene 203 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra pimienta, cebolla, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Patatas Dulces con Tocino de Arce, Puré de Patatas con Tocino, y Puré de Patatas con Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Perfore las batatas por todas partes con un tenedor; colóquelas en una bandeja para galletas con los lados.
Hornee aproximadamente 1 hora y 15 minutos o hasta que estén tiernos cuando se perfore con un tenedor.
Deje reposar durante 15 minutos o hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.
Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas, cocine el tocino a fuego medio-alto durante 4 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore.
Retire el tocino de la sartén; colóquelo en toallas de papel para escurrir. Reserve 1 cucharada de las gotas en la sartén; deseche las gotas restantes.
Agregue la cebolla a la sartén; cocine a fuego medio de 5 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande.
Pele las batatas; colóquelas en un tazón grande. Puré hasta que no queden grumos.
Agregue mitad y mitad caliente, tomillo, sal y pimienta; triture hasta que quede muy suave.
Agregue la cebolla a las batatas. Tocino desmenuzado; reserve 2 cucharadas para decorar.
Agregue el tocino restante a las papas; revuelva hasta que se mezclen.
Decorar con tocino reservado y ramitas de tomillo.