Puerros Gratinados
Los puerros gratinados podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 167 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, sal, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 139 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Similar recetas Puerros Gratinados, Puerros Gratinados, y Puerros y Patatas Gratinadas.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F. Engrase el fondo y el lado de la cazuela de 2 cuartos de galón poco profunda.
Corte los puerros en trozos de 1/2 pulgada. En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente 2 pulgadas de agua hasta que hierva.
Añadir los puerros. Tape y cocine a fuego medio unos 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; escurra.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego lento. Cocine la harina, la sal y la pimienta a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté suave y burbujeante; retire del fuego. Agregue gradualmente la leche.
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir y remover 1 minuto. Agregue el queso hasta que se derrita. Agregue los puerros.
En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado y 2 cucharaditas de mantequilla hasta que se desmenuce.
Espolvorear uniformemente sobre la cazuela.
Hornee sin tapar unos 25 minutos o hasta que estén dorados.