Pudín de Plátano
El pudín de Plátano requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 11g de grasa y un total de 396 calorías. Esta receta sirve 10. Si tienes a mano leche condensada, obleas de vainilla, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, que no es tan excepcional. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Cómo hacer Pudín de Chía y un Parfait de Pudín de Chía de Fresa y Plátano, Pudín de Plátano, y Pudín de Plátano.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Mezcle la harina y la sal en una cacerola mediana. Agregue gradualmente las leches y las yemas; revuelva bien. Cocine a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue la vainilla.
Coloque 1 taza de rodajas de plátano en el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos de galón. Vierta un tercio de la mezcla de pudín sobre el plátano. Coloca 15 obleas encima del budín. Repita las capas dos veces, disponiendo las últimas 15 obleas alrededor del borde del plato. Pon las galletas en el pudín.
Batir las claras de huevo a alta velocidad de una batidora hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Extienda el merengue uniformemente sobre el pudín, sellando el borde del plato.
Hornea a 325 por 25 minutos o hasta que estén doradas.
Nota: El pudín de plátano puede estar un poco caldoso la primera vez que lo sacas del horno.
Dejar enfriar al menos 30 minutos antes de servir.