Pudín de ciruelas

Name: Pudín de ciruelas
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 1 (puede ser o desnatar) especias mezcladas molidas; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) sebo rallado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) miga de pan blanca fresca; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado oscuro; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasas; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) sultana; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) grosella; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) cáscara confitada mixta, picada; 1 nulo ralladura fina y jugo de naranja; 1 nulo ralladura fina y jugo de limón; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) cereza glacé, picada (opcional); 1 pequeño zanahoria rallada; 3 (invierno) sweet stout (usamos Mackeson); 2 (puede ser o desnatar) melaza negra; 1 WES E Artes del lenguaje inglés brandy, para alimentar

El pudín de ciruelas podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta sirve 8 porciones con 477 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 35 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra harina de auto-crianza, especias molidas, miga de pan y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 34%. Tratar Pudín de Ciruelas, Pudín de Ciruelas al Horno, y Parfaits de Pudín de Ciruelas para recetas similares.

Instrucciones

Revuelva la harina, la especia, el sebo, el pan rallado y el azúcar en un tazón grande. Agregue la fruta, la cáscara, las cerezas (si se usan) y la zanahoria, luego revuelva bien para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Cereza

Zanahoria

Harina Para Todo Uso

Fruta

Azucarera

Sebo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el resto de los ingredientes y batir hasta que estén bien combinados.

Vierta la mezcla en un recipiente para pudín de 1,2 litros con mantequilla (con un disco de papel a prueba de grasa en la parte inferior) y presione bien hacia abajo, dejando espacio para que el pudín suba un poco durante la cocción al vapor. Cubra con un círculo de papel a prueba de grasa con mantequilla, luego cubra con un paño para pudín o papel de aluminio y ate firmemente con una cuerda.

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Coloque el tazón en un platillo hacia arriba en una cacerola y llénelo por la mitad con agua hirviendo. Cubra bien y cocine al vapor durante 8 horas, llenando el agua según sea necesario. Dejar enfriar en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Sartén

Retire el pudín de la sartén y deseche el paño o papel de aluminio y papel. A continuación, cubra con papel y un paño frescos a prueba de grasa. Guarde su pudín en un lugar fresco y seco hasta que sea necesario, puede alimentarlo con unas cucharadas de brandy de vez en cuando. Antes de servir, cocer al vapor de nuevo durante 2-3 horas.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 1(puede ser o desnatar)

especias mezcladas molidas 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

sebo rallado 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

miga de pan blanca fresca 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moscovado oscuro 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasas 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

sultana 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

grosella 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

cáscara confitada mixta, picada 1nulo

ralladura fina y jugo de naranja 1nulo

ralladura fina y jugo de limón 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

cereza glacé, picada (opcional)1pequeño

zanahoria rallada 3(invierno)

sweet stout (usamos Mackeson)2(puede ser o desnatar)

melaza negra 1WES E Artes del lenguaje inglés

brandy, para alimentar

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.