Pudín de Arroz Indio
El arroz con leche indio puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 452 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida india. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y recoge azúcar, arroz basmati, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 52 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Pudín de Arroz Indio, Pudín de Arroz Indio, y Phirni (Arroz con Leche Indio) para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla grande y de fondo grueso, hierva el arroz, la leche y el cardamomo a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con una cuchara resistente al calor para evitar que la leche se queme.
Reduzca el fuego para que la leche hierva a fuego lento y cocine de 45 a 50 minutos, revolviendo con frecuencia. El arroz debe estar tierno y la leche se habrá reducido a la mitad, dando una consistencia parecida a una papilla.
Agregue el azúcar, el agua de rosas o la vainilla y los pistachos. Revuelva y apague el fuego.
Sirva caliente o frío, adornado con pistachos adicionales. Va bien con fruta fresca también.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
![Barón Herzog Chenin Blanc (O Kosher)]()
Barón Herzog Chenin Blanc (O Kosher)
En boca es fresco y redondo, con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino, con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes, desde chinas hasta indias. También es ideal como aperitivo.