Pudín de galletas y vainilla
El pudín de vainilla y galletas tarda unos 40 minutos de principio a fin. Este postre tiene 242 calorías , 6 g de proteína y 14 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 77 centavos por porción. Si tienes mantequilla, sal, yemas de huevo y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 20% , lo cual es bastante malo. Recetas similares son el pudín de vainilla , el pudín de vainilla y el pudín de vainilla .
Instrucciones
Divida la vaina de vainilla a lo largo y raspe las semillas en una cacerola.
Agrega la vaina de vainilla, la leche, la nata, el azúcar, la rama de canela y la sal; llevar a ebullición a fuego medio.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 15 minutos.
Batir la maicena y las yemas de huevo en un bol grande. Incorpora lentamente la mezcla de leche tibia y luego vierte la mezcla nuevamente en la cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar, batiendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 3 minutos. Agrega la mantequilla.
Vierta el pudín a través de un colador de malla fina en un bol; dejar enfriar un poco.
Divida la mayor parte de las migas de galleta en vasos pequeños. Cubra con el pudín. Cubra con film transparente y refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas. Cubra con las migas de galleta restantes.