Pretzels blandos caseros
Homemade Soft Pretzels es una receta lacto ovo vegetariana con 32 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 2 g de grasa y un total de 122 calorías . Por 9 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Una mezcla de agua, mantequilla, agua tibia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 5 minutos . Funciona bien como un entremés muy económico. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 16% . Esta puntuación no es tan sorprendente. Pruebe los pretzels blandos caseros , los pretzels blandos caseros y los pretzels blandos caseros para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega el azúcar, la sal, la mantequilla y el huevo. Agrega 3 tazas de harina; mezcle hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina adicional para hacer una masa firme. Cubra bien el tazón con papel de aluminio; refrigere durante 2-24 horas.
Golpee la masa y divídala por la mitad. Sobre una superficie ligeramente enharinada, corta cada mitad en 16 trozos iguales.
Enrolle cada pieza en un molde de 20 pulgadas. soga. Déle la forma tradicional de pretzel y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
En un tazón pequeño, combine la yema de huevo y el agua; cepilla los pretzels.
Espolvorea con sal si lo deseas. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 25 minutos.
Hornee a 400° durante 15 minutos o hasta que se dore.