Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Wellingtons de remolacha. Para $6.46 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 483 calorías, 16g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes sal, caldo de verduras, remolacha dorada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Portabella Wellingtons, Albóndigas de Carne de Gorgonzola, y Wellingtons de Hamburguesa con Queso y Tocino.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
2
Perfora cada remolacha con un tenedor; envuélvela en papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Remolacha
Envolver
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
3
Hornee a 400 por 1 hora y 15 minutos o hasta que estén tiernos; enfríe. Pele la remolacha roja; córtela en 8 rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Remolacha Roja
Equipo que necesitarás
Horno
4
Coloque en un tazón con 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1/8 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Mezcle suavemente. Repita el procedimiento con remolacha dorada y el aceite restante, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Remolacha Dorada
Aceite De Oliva
Pimienta
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Reducir la temperatura del horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
6
Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue los champiñones y los siguientes 4 ingredientes (a través de la chalota); saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Chalotes
8
Agregue las nueces, el caldo y el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Nuez
Vino
9
Transfiera la mezcla de champiñones a un tazón mediano; enfríe. Agregue el queso.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Queso
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Coloque 1 hoja filo en una tabla de cortar grande (cubra la masa restante para evitar que se seque); cubra la hoja filo con aerosol para cocinar. Cubra con otra hoja filo; cubra con aerosol para cocinar. Presione suavemente las capas filo juntas. Coloque 2 rebanadas de remolacha roja en el centro de 1 borde corto de filo, dejando un borde de 4 pulgadas. Cubra con 1/2 taza de mezcla de champiñones; coloque 2 rebanadas de remolacha dorada sobre la mezcla de champiñones. Dobla los bordes largos para cubrirlos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Remolacha Dorada
Seta
Remolacha Roja
Pasta
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
11
Comenzando por el borde corto con borde de 4 pulgadas, enrollar la moda de rollo de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
Jalea
Rollo
12
Coloque la costura del paquete hacia abajo en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar; cepille con huevo. Repita con el filo restante, remolacha roja, mezcla de champiñones, remolacha dorada y huevo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Remolacha Dorada
Remolacha Roja
Seta
Huevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
13
Hornea a 375 por 25 minutos o hasta que estén doradas.