Poussin Asado con Dieciséis Especias con Salsa de Mango y Ajo Caramelizado con Plátanos Fritos

Name: Poussin Asado con Dieciséis Especias con Salsa de Mango y Ajo Caramelizado con Plátanos Fritos
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) todas las especias; 3 (invierno) chile poblano finamente picado con semillas; 3 (invierno) refresco de crema dietética; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 libra de calabacín, chile de árbol; 3 (invierno) chile pasilla en polvo; 2 (invierno) cilantro picado; 3 (invierno) lata de refresco de crema dietética; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de hinojo molidas; 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 2 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) clavo molido; 3 (invierno) cilantro molido; 3 (invierno) comino molido; 3 (invierno) jengibre molido; 2 (invierno) pimienta negra molida en trozos grandes; 2 (invierno) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 grande mango maduro, pelado, sin hueso y picado grueso; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 Cebolla española, picada en trozos grandes; 2 (invierno) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 4 plátanos verdes, pelados y cortados al bies en trozos de 2 pulgadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Plátanos Fritos; 6 clavo ajo asado, aplastado en una pasta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Poussin Asado con Dieciséis Especias con Salsa de Mango y Ajo Caramelizado con Plátanos Fritos. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 43g de grasa y un total de 1164 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.26 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes cilantro molido, aceite de oliva, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 77%. Similar recetas Tostones (Plátanos Verdes Fritos dos veces) con Salsa de Yogur de Cilantro y Ajo, Camarones Con Mantequilla De Ajo Y Miel En Leche De Coco con Plátanos Fritos, y Lomo De Cerdo Asado Con Plátanos Fritos.

Instrucciones

Para el Pollo: Precaliente el horno a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mezclar las especias en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cepille cada poussin con aceite y frote la mezcla de especias sobre todo el pájaro. En una sartén grande caliente, dore todos los lados de poussin, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Poussin

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque las aves en una rejilla sobre una bandeja para hornear y ase las aves durante 25 a 30 minutos, hasta que estén completamente cocidas.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Coloque el caldo en una cacerola mediana a fuego alto y reduzca a 4 tazas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio, agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el ajo asado y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Agregue el mango y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Agregue el caldo reducido y el azúcar morena y cocine lentamente a fuego medio hasta que el mango esté muy suave y se desmorone, de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Refresco De Crema Dietética

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Coloque la mezcla, en lotes, en una licuadora y licúe hasta que quede suave. Cuele la mezcla en una cacerola limpia, agregue el ajo asado y cocine de 10 a 15 minutos hasta que se reduzca y espese ligeramente. Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado