Potpie de Pollo Con Tapa de Galletas
Potpie de pollo con tapa de galletas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 345 calorías, 22g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.02 por porción. Dirígete a la tienda y compra mitad y mitad, almidón de maíz, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Potpie de Galleta de Pollo, Potpie de Pollo con Galleta Gota, y Potpie de Pollo con Cobertura de Galletas de Queso Cheddar.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el puerro, la chalota y el tomillo; saltee 2 minutos.
Agregue las papas; saltee 2 minutos.
Agregue el vino; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore. Agregue la mostaza y el caldo; lleve a ebullición. Cocine durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el pollo, las verduras mixtas, la sal y la pimienta; cocine 1 minuto.
Combine la maicena y 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Agregue la mezcla de maicena y mitad y mitad a la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Vierta ligeramente la mezcla para hornear en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Mezcle la mezcla para hornear, la leche y el huevo en un tazón mediano, revolviendo con un batidor. Vierta la masa con una cuchara sobre la mezcla de pollo; extiéndala uniformemente hasta cubrir.
Hornea a 425 por 20 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno esté burbujeante.
Dejar reposar 10 minutos.