Potpie de Espárragos y Queso Cheddar

El potpie de Cheddar y espárragos podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 10g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de espárragos, harina, patata y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Potpie de Espárragos y Queso Cheddar, Potpie de Pollo con Queso Cheddar, y Potpie de Pollo Cheddar Fácil.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cocine los espárragos en agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos.
Retirar de la sartén con una cuchara ranurada.
Coloque los espárragos en un tazón; reserve.
Agregue la patata a la sartén; cocine en agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Coloque la harina y los siguientes 4 ingredientes (harina a través del ajo) en una cacerola grande. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Cocine a fuego medio hasta que espese (unos 10 minutos), revolviendo constantemente.
Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita.
Retire del fuego; agregue los espárragos, la papa, el jamón y la cebolla. Vierta la mezcla de espárragos en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Coloque 1 hoja de filo sobre una tabla de cortar grande o una superficie de trabajo (cubra la masa restante para evitar que se seque) y cepille suavemente 1 lado de filo con aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla derretida. Dobla el filo por la mitad transversalmente y colócalo sobre el relleno. Repita el procedimiento con el filo restante y la mantequilla. Recorte el exceso de filo de los bordes del plato y deséchelo. Cubra ligeramente el filo con aerosol para cocinar.
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes alrededor de los bordes.
Dejar reposar 10 minutos.