Potee Lorraine

Potee Lorraine
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Potee Lorraine podría ser una excelente receta para probar. Para $4.51 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 17g de grasa y un total de 724 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra clavos de olor molidos, canelones, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Quiche Lorena II, Quiche Lorraine, y Quiche Lorraine para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el tocino en un horno holandés pesado de 8 cuartos a fuego alto hasta que se forme grasa, aproximadamente 4 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Horno HolandésHorno Holandés
TazónTazón
2
Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa de la olla y reserve.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Calentar la grasa en una olla a fuego alto. Trabajando en lotes, agregue la carne de cerdo, espolvoree con sal y pimienta y dore ligeramente por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Transfiera cada lote a un tazón con tocino.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue las cebollas a la olla. Reduzca el fuego a medio; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Devuelve el cerdo y el tocino a la olla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
TocinoTocino
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Añadir el caldo, el vino y las hojas de laurel. Tapar; hervir a fuego lento 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CaldoCaldo
VinoVino
7
Corte el repollo, las zanahorias, los nabos y las papas en trozos de 3/4 a 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ColCol
ZanahoriaZanahoria
NaboNabo
8
Caliente la grasa de tocino reservada en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De TocinoGoteo De Tocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la col y cocine hasta que se marchite, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
10
Agregue las zanahorias, los nabos y las papas y revuelva durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
NaboNabo
11
Agregue verduras a la carne de cerdo. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté tierna, unos 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CerdoCerdo
12
Añadir los canelones al guiso. Cocine a fuego lento sin tapar hasta que el estofado espese, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
13
Añadir los clavos de olor. Sazone al gusto con sal y pimienta. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar. Vuelva a calentar a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Cocine las judías verdes en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Judías VerdesJudías Verdes
ClavoClavo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
14
Escurrir y mezclar en el guiso. Servir en cuencos poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud78
Revista