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Postre de Trufa de Chocolate

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Postre de Trufa de Chocolate

Postre de Trufa de Chocolate

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Postre de Trufa de Chocolate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 30g de grasa, y un total de 421 calorías. Esta receta sirve 16 y cuesta 89 centavos por porción. Si tienes chispas de chocolate semidulces, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 21%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Postre de Trufa de Chocolate Doble, Postre de Trufa de Chocolate con Cambio de Imagen, y Cucharas de Trufa de Chocolate y Rosas Easy Truffle ~ .

Instrucciones

1
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Agrega el chocolate y mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
4
Agrega la leche y la vainilla; mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de chocolate solo hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1 1/3 Taza De Melaza1 1/3 Taza De Melaza
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
6
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Incorporar a la masa.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
7
Vierta en un recipiente engrasado y enharinado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
8
Coloque en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras1 1/2 Libras De Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras
9
Hornea a 350° durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)
10
En una cacerola pequeña, combine las chispas de chocolate, 3/4 taza de crema, el azúcar, la mantequilla y los gránulos de café. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y las papas fritas se derritan. Revuelva una pequeña cantidad de líquido caliente en las yemas de huevo; regrese todo a la sartén. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente espesa.
Ingredientes que necesitarás
Nueva Tarta De QuesoNueva Tarta De Queso
1/2 Taza De Papilla De Ciruelas Pasas Para Bebés1/2 Taza De Papilla De Ciruelas Pasas Para Bebés
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
11
Retira del fuego y agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
12
Espolvorea la gelatina sobre agua fría; deja reposar durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
13
Agregue una pequeña cantidad de líquido caliente a la gelatina; revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Incorpora la mezcla de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos RuntsCaramelos Runts
14
Vierte en un tazón grande. Coloca el tazón en un tazón más grande con agua helada; revuelve ocasionalmente hasta que espese, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
15
Retire los lados del molde desmontable.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
16
Haz un agujero en la esquina de una manga pastelera o una bolsa de plástico; llena la bolsa con 1/4 taza de mousse. Reservar para decorar. Coloca la mitad de la mousse restante sobre la capa de brownie, extendiéndola uniformemente sobre la parte superior y alrededor de los lados.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada
17
En otro tazón grande, bata la crema restante hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
18
Agrega un tercio de la crema batida a la mousse restante; bate a velocidad baja. Incorpora el resto de la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
19
Extender sobre la capa de mousse de trufa.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
20
Presiona suavemente las galletas en los lados del postre. Coloca la mousse reservada en la parte superior. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
21
Retire del refrigerador 5 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El Jerez con crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el postre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
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