Postre de Trufa de Chocolate

Postre de Trufa de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Postre de Trufa de Chocolate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 30g de grasa, y un total de 421 calorías. Esta receta sirve 16 y cuesta 89 centavos por porción. Si tienes chispas de chocolate semidulces, mantequilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 21%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Postre de Trufa de Chocolate Doble, Postre de Trufa de Chocolate con Cambio de Imagen, y Cucharas de Trufa de Chocolate y Rosas Easy Truffle ~ .

Instrucciones

1
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Ingredientes que necesitarás
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Agrega el chocolate y mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
4
Agrega la leche y la vainilla; mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla de chocolate solo hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Incorporar a la masa.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Vierta en un recipiente engrasado y enharinado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
8
Coloque en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
9
Hornea a 350° durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
En una cacerola pequeña, combine las chispas de chocolate, 3/4 taza de crema, el azúcar, la mantequilla y los gránulos de café. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y las papas fritas se derritan. Revuelva una pequeña cantidad de líquido caliente en las yemas de huevo; regrese todo a la sartén. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente espesa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
1/2 Taza De Papilla De Ciruelas Pasas Para Bebés1/2 Taza De Papilla De Ciruelas Pasas Para Bebés
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
11
Retira del fuego y agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
12
Espolvorea la gelatina sobre agua fría; deja reposar durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
13
Agregue una pequeña cantidad de líquido caliente a la gelatina; revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Incorpora la mezcla de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Caramelos RuntsCaramelos Runts
14
Vierte en un tazón grande. Coloca el tazón en un tazón más grande con agua helada; revuelve ocasionalmente hasta que espese, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
15
Retire los lados del molde desmontable.
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
16
Haz un agujero en la esquina de una manga pastelera o una bolsa de plástico; llena la bolsa con 1/4 taza de mousse. Reservar para decorar. Coloca la mitad de la mousse restante sobre la capa de brownie, extendiéndola uniformemente sobre la parte superior y alrededor de los lados.
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
17
En otro tazón grande, bata la crema restante hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
18
Agrega un tercio de la crema batida a la mousse restante; bate a velocidad baja. Incorpora el resto de la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
19
Extender sobre la capa de mousse de trufa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
20
Presiona suavemente las galletas en los lados del postre. Coloca la mousse reservada en la parte superior. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y AzulColorante Alimentario En Gel Rosa, Verde Y Azul
21
Retire del refrigerador 5 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El Jerez con crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el postre. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista