Postre de ruibarbo y fresas cubierto con pastel
El postre de ruibarbo y fresas cubierto con torta podría ser la receta vegetariana ovo-lacto que estabas buscando. Una porción contiene 326 calorías , 4 g de proteína y 9 g de grasa . Esta receta sirve para 9 personas. Por 86 centavos por porción , esta receta cubre el 8 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Funciona bien como postre. Dirígete a la tienda y compra polvo para hornear, crema batida espesa, ruibarbo y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la haría nuevamente. Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación bastante mala de 30 % . Recetas similares son Postre de compota de ruibarbo y fresas frescas , Mermelada de ruibarbo y fresa y Batido vegano de pastel de ruibarbo y fresas .
Instrucciones
En un tazón grande, combine el ruibarbo, las fresas, 1 taza de azúcar, la tapioca y el jugo de limón.
Vierta la mezcla en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas engrasado. Espolvoree con 2 cucharadas de mantequilla.
En un bol grande, bata la mantequilla restante y el azúcar. Agregue el huevo y bata.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agréguelos a la mezcla cremosa alternando con la leche. Vierta la mezcla sobre la mezcla de frutas.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro salga limpio.
Sirva caliente con crema si lo desea.