Popovers
Popovers es una guarnición para 6 personas. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 8g de grasa, y un total de 228 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Si tiene harina de pan, huevos, sugerencias para servir: mantequilla y mermelada, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan sobresaliente de 20%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Popovers, Popovers, y Popovers.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F.
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal. En otro tazón, mezcle la leche, la mantequilla y los huevos. Haga un hueco en la harina, vierta la mezcla de leche y bata para hacer una masa suave. Reserva la masa durante 10 minutos.
Calienta una sartén antiadherente o bien sazonada de 6 tazas en el horno durante 5 minutos. Retire con cuidado la sartén del horno y cepille el interior de las tazas con la manteca. Vierte la masa en las tazas y hornea por 20 minutos, sin abrir el horno. (No abra el horno durante la cocción.)
Baje el fuego a 350 grados F. y continúe horneando las palomitas de maíz durante 20 minutos, en este punto estarán doradas. Inmediatamente después de sacar los popovers del horno, pincha cada uno con un cuchillo para pelar para liberar el vapor. Retira los popovers de la sartén y sírvelos inmediatamente con mantequilla y mermelada.