Ponche de Huevo de Caramelo

Name: Ponche de Huevo de Caramelo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 8 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: caramelos de caramelo como Skor o Heath Bar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de bebidas, así que prueba el ponche de huevo con caramelo. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $4.58 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 59g de grasa y un total de 1073 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de crema espesa, extracto de vainilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Es perfecto para Navidad. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Cuadrados de Caramelo de Ponche de Huevo, Ponche de Huevo Pan con Chispas de Chocolate con Glaseado de Ponche de Huevo de Mantequilla Marrón, y Cupcakes de Ponche de Huevo de Chocolate con Glaseado de Queso Crema de Ponche de Huevo para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar morena y el agua en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio-alto hasta que el azúcar se derrita por completo, revolviendo suavemente. Agregue cuidadosamente la crema espesa y bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Crema Espesa

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Reserve 1/2 taza para decorar.

Coloque las claras de huevo en el tazón de una batidora de pie y bata a baja velocidad hasta que estén espumosas, aproximadamente 30 segundos. Aumente la velocidad a media-alta y, observando cuidadosamente, bate hasta que tengan la consistencia de la crema de afeitar, unos 90 segundos. Reduzca la velocidad a media. Con la batidora en marcha, agregue media taza de la mezcla de caramelo y bata hasta que se incorpore, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Toffee

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Batir

Tazón

Transfiera las claras a un tazón grande. No lavar el tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las yemas de huevo y el resto de la mezcla de toffee al tazón mezclador de pie ahora vacío y bata a velocidad media-alta hasta que tenga un color amarillo pálido y una cinta, apagando la máquina y raspando los lados con una espátula de goma según sea necesario, aproximadamente 2 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Toffee

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Espátula

Tazón

Agregue la leche, la vainilla y el alcohol y mezcle a baja velocidad para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Alcohol

Vainilla

Leche

Con una espátula de goma o un batidor de mano, doble las claras batidas en la mezcla de yema de huevo/leche hasta que estén completamente incorporadas.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula

Batir

Servir con un cucharón en copas y rociar con toffee reservado.

Ingredientes que necesitarás

Toffee

Decorar con caramelos de caramelo triturados recubiertos de chocolate, como Skor o

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón