Pollo y arroz soleados
¿Necesitas un plato principal sin gluten ni lácteos ? Sunny Chicken 'N' Rice podría ser una receta espectacular para probar. Por $2.03 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 703 calorías . Una mezcla de jugo de naranja, sal, arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de Spoonacular del 52% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Easiest Breakfast Ever: Sunny Fruit Parfait , Kerabu Rice (Rice Salad) y Cauliflower, Brown Rice, and Vegetable Fried Rice .
Instrucciones
En un tazón pequeño apto para microondas, combine el jugo de naranja, la mermelada, la pimienta de Jamaica, la sal, la pimienta y el jengibre. Caliente en el microondas, sin tapar, a alta potencia durante 1 minuto o 1 minuto y medio o hasta que la mermelada empiece a derretirse; revuelva para mezclar.
Coloque el arroz en un plato apto para microondas de 3 cuartos de galón y poco profundo; coloque el pollo encima.
Vierta la salsa sobre el pollo y el arroz. Tape y refrigere durante 4 horas.
Tapar y cocinar en el microondas al 80% de potencia durante 11 a 15 minutos o hasta que los jugos del pollo salgan claros y el arroz esté tierno.