Pollo y Arroz a la Francesa
Pollo y Arroz Francés del País es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 348 calorías, 18g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra muslos de pollo, hierbas de provenza, arroz regular y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Francés de Cocción Lenta, Cazuela de Campo Francesa, y Tortilla Francesa de País.
Instrucciones
En una bolsa de plástico para almacenar alimentos resellable de 1 galón resistente, mezcle los tomates, las hierbas de Provenza, el aceite, el jugo de limón, el ajo y 1/2 cucharadita de sal.
Agregue los muslos de pollo y los champiñones; selle la bolsa. Gire para cubrir los muslos y los champiñones en adobo. Refrigere de 2 a 24 horas.
Caliente el horno a una fuente para hornear de 191°.Rocíe 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.
Coloque el arroz, la zanahoria y la 1/2 cucharadita de sal restante en una fuente para hornear; agregue agua hirviendo.
Coloque los muslos de pollo, los champiñones y el adobo uniformemente sobre la mezcla de arroz.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que se absorba el líquido y el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Espolvorear con perejil y cáscara de limón.