Pollo y Arroz a la Francesa

Pollo y Arroz a la Francesa
Pollo y Arroz Francés del País es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 348 calorías, 18g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra muslos de pollo, hierbas de provenza, arroz regular y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Francés de Cocción Lenta, Cazuela de Campo Francesa, y Tortilla Francesa de País.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico para almacenar alimentos resellable de 1 galón resistente, mezcle los tomates, las hierbas de Provenza, el aceite, el jugo de limón, el ajo y 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas De ProvenzaHierbas De Provenza
Jugo De LimónJugo De Limón
TomateTomate
AjoAjo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Agregue los muslos de pollo y los champiñones; selle la bolsa. Gire para cubrir los muslos y los champiñones en adobo. Refrigere de 2 a 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
SetaSeta
MarinarMarinar
3
Caliente el horno a una fuente para hornear de 191°.Rocíe 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Coloque el arroz, la zanahoria y la 1/2 cucharadita de sal restante en una fuente para hornear; agregue agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Coloque los muslos de pollo, los champiñones y el adobo uniformemente sobre la mezcla de arroz.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
SetaSeta
MarinarMarinar
ArrozArroz
6
Cubrir con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que se absorba el líquido y el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
JugoJugo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Espolvorear con perejil y cáscara de limón.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
PerejilPerejil
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
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