Pollo Marengo de 4 Pasos

Pollo Marengo de 4 Pasos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Marengo de 4 pasos. Una porción contiene 417 calorías, 34g de proteína, y 16g de grasa. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra cebolla, mantequilla, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Marengo de Pollo, Marengo de Pollo, y Penne de pollo a la Marengo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Sazonar el pollo con sal y pimienta, al gusto, y untar ligeramente en harina. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto y agregue el pollo. Dore por ambos lados, hasta que esté bien dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Retirar de la sartén y reservar en un plato. En la misma sartén, agregue más aceite, si es necesario, junto con la cebolla, los champiñones y los pimientos y saltee hasta que estén suaves y fragantes, pero no cojeen, unos 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Agregue la pasta de tomate y cocine unos minutos para cocinar el sabor crudo. Sube el fuego y agrega el vino / vino para desglasar la sartén y deja que se reduzca durante 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
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Agregue el caldo de carne y los tomates. Una vez que la mezcla comience a burbujear, agregue los paillards dorados y los jugos del pollo y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que el pollo se caliente, aproximadamente 3 minutos. Apague el fuego y agregue la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
5
Transfiera a un plato para servir y sirva inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
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