Pollo Kobete

El pollo Kobete podría ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta sirve para 10 personas. Por 77 centavos por porción, esta receta cubre el 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína, 10 g de grasa y un total de 464 calorías. Una mezcla de harina, mantequilla, pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 71%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como No soy pollo Pollo: pechugas de pollo crujientes asadas con naranja y cardamomo, No soy pollo Pollo: pechugas de pollo crujientes asadas con naranja y cardamomo, y No soy pollo Pollo Pollo: Pechugas de pollo crujientes asadas con naranja y cardamomo.
Instrucciones
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1 taza de agua.
Mezclar todo junto. La masa debe quedar tan suave como el lóbulo de una oreja. Dividir la masa en dos trozos, cubrir con un paño húmedo y reservar.
Llena una olla grande con agua.
Agrega 1 cucharadita de sal y una cebolla entera pelada. Hierva el agua y hierva el pollo entero en agua hasta que esté tierno.
Retire el pollo de la olla, quítele los huesos y corte la carne de pollo en trozos pequeños.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Derrita 2 cucharadas de mantequilla/margarina en una olla a fuego medio.
Agregue el arroz, suba el fuego a alto y cocine el arroz, revolviendo, durante aproximadamente 2 minutos.
Agrega 1/2 cucharadita de sal y 6 tazas de agua. Cubra la olla. Hierva el agua, luego retire la tapa, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que el arroz absorba toda el agua.
Extienda los 2 trozos de masa reservados en 2 rondas/círculos separados para que quepan en un molde para pastel de 10 pulgadas.
Coloque una ronda de masa en el molde para pastel ligeramente engrasado. Vierta la mezcla de arroz y sazone con pimienta negra recién molida.
Extienda los trozos de pollo sobre el arroz y cubra con la segunda ronda de masa. Pellizca los lados para cerrarlos, recortando el exceso de masa.
Pincelar la parte superior con huevo y hornear en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Kobete estará listo cuando la parte superior tenga un bonito color marrón amarillento.