Pollo Frito al Horno con Salsa de Mamá

Name: Pollo Frito al Horno con Salsa de Mamá
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla en barra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla y las gotas de la fuente para hornear, combinadas con trozos crujientes raspados de pollo; 1 cubo de caldo de pollo (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolleta picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada la harina sobrante sazonada para la preparación de pollo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños; 1 pollo entero, cortado en partes

El pollo frito al horno y la salsa de mamá podrían ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 58g de grasa y un total de 807 calorías. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Dirígete a la tienda y compra champiñones, pollo, cubitos de caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Frito con Salsa de Sartén, Carne con Salsa y Pollo Frito, y Pollo Frito con Suero de Mantequilla con Salsa para recetas similares.

Instrucciones

Remoje el pollo en leche para cubrir durante 20 a 30 minutos. Rocíe una fuente para hornear (una que pueda acomodar cómodamente todas las piezas de pollo en una sola capa) con aceite vegetal antiadherente en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Vegetal

Pollo Entero

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la mantequilla en la fuente para hornear y caliéntela en el horno hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle la harina y los condimentos en un saco de papel o una bolsa de plástico (tamaño de 1 galón). Agite cada pieza de pollo en harina sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Condimento

Pollo Entero

Agitar

Coloque los trozos de pollo, con la piel hacia abajo, en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear durante 20 minutos. Voltee el pollo y hornee otros 20 minutos o hasta que esté bien cocido y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pollo y reserve en un lugar cálido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Saltee las cebolletas y los champiñones en las gotas a fuego medio alto, hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebollas Verdes

Mezcle primero la harina sazonada con leche hasta que no vea grumos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Leche

Batir la mezcla de leche en las cebollas salteadas y los champiñones. Pruebe y agregue un cubo de caldo, si lo desea (es posible que desee usar leche adicional si lo hace). Hervir hasta que se espese a la consistencia preferida. Poner en un plato de salsa y servir junto con el pollo al horno.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Seta

Pollo Entero

Cebolla

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla en barra 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla y las gotas de la fuente para hornear, combinadas con trozos crujientes raspados de pollo 1

cubo de caldo de pollo (opcional)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos picados 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolleta picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

la harina sobrante sazonada para la preparación de pollo 12 cucharaditas de ajo en polvo

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños 1

pollo entero, cortado en partes

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.